春风送暖，花开遍地。3月7日，驱车行驶在沙湾区福禄镇的乡间小道上，一面大渡河水碧波荡漾，一面苍翠绿竹枝繁叶茂，清新的空气配上醉美春色，让人心旷神怡。

　　在福禄镇，竹林种植面积超1万亩，是当地名副其实的“大户”。如何在这片大产业上“做文章”，福禄镇做出了自己的探索和尝试。

　　“有形之手”牵线搭桥 竹与食有机结合

　　在福禄镇人大主席廖蕾的陪同下，记者走进了镇上一家名叫“小福蜜站”的奶茶店，一进门便被独特的竹筒包装吸引。平日里常见的竹筒经过工匠的打磨后工整平滑，装上精致的奶茶和甜点，贴上与当地相辅相成的“福”“禄”二字，竹筒瞬间变得文艺起来。

　　“这个是竹筒奶茶，竹筒是由当地工匠制作而成，原材料也是选用了当地的毛竹。”指着眼前精致的竹筒甜品，廖蕾向记者介绍起来，“当前我们正在尝试以竹子作为容器，盛奶茶、小吃等，‘以竹代塑’兼顾生态和经济效益。”

　　竹筒跟奶茶是如何联系在一起的呢？这还得从当地发展规划说起。作为当地最大的农业资源，福禄镇在做好“竹文章”上下足了功夫。为了让竹子与美食文化有效结合的想法落地，福禄镇从中牵线搭桥联系了两名返乡创业者王斌和潘霞。

　　作为土生土长的福禄镇人，王斌在2008年返乡创业，在2019年选定了发展竹产业，带着年轻人说干就干的闯劲，2020年他在承包的近3000亩山林中种下了竹子，在今年迎来了竹子的盛产期。

　　同样常年在外务工的潘霞，在看到家乡发生了翻天覆地的变化后，毅然选择回到家乡，在福禄社区开辟了自己的奶茶店——小福蜜站。

　　原本毫不相干的两人，在“有形之手”的帮助下产生了联系，竹筒奶茶、竹筒小吃应运而生，并受到居民的喜爱。

　　廖蕾表示，竹筒奶茶是“先行兵”，如果被市场接纳和认可，接下来，福禄镇还将陆续推出竹筒豆花、竹酒酿、竹筒钵钵鸡等与竹子相关的美食，打造竹子与美食文化有机结合的靓丽名片。

　　产业低碳齐头并进 村民增收有奔头

　　发展绿色产业的落脚点是助力村民致富增收，福禄镇不仅要鼓足村民的“钱袋子”，还要将当地的制竹手艺传承下去。

　　记者跟随王斌来到福禄镇干坝子村，这里连片的山头满目皆绿，紧密挨着竹子正散发着勃勃生机。村民毛洪其正在竹林里认真挑选着韧劲好、品相好的优质竹子。

　　“这根就很不错，这一截可以用来做竹筒饭，这一截划开可以放薯条……”毛洪其一边卯足了劲砍竹子一边向记者介绍。

　　随后，他将砍好的竹子拿回家按照自己构思的形态对竹子进行分割、打磨，不一会儿一个光滑圆润的成品就成型了。

　　像毛洪其一样留守在家有着制竹手艺的人不在少数，竹筒美食的出现也让村民多了一份收入。

　　“有好手艺不能浪费。”王斌在一旁说，为了让村民能有更多的收入，他计划建造竹子的粗加工厂和工艺厂。他表示，目前这里的竹子都是以原材料销售到纸厂，粗加工厂建成后利润会随之提高，让利于民后，村民的收入也就会更多，同时还能带动更多的村民一起发展竹产业，村民的制竹手艺也将一直传承下去。

　　记者进行了粗略的计算，以毛洪其家为例，当前，他们家土地流转的租金加上务工的收入，一年下来，他和他爱人能拿到6万元左右。如果两个工厂建设完成后，收入也将增加三分之一。

　　以小切口撕开大口子，福禄镇的发展道路一头连着低碳环保，一头连着产业发展，这次的有益尝试也将为其开辟一条新赛道。

　　记者手记

　　此次采访最大的感受用两个词来形容——决心和努力。采访过程中看到了返乡创业者为家乡作贡献的决心，看到了福禄镇为产业发展和村民致富增收所做的努力。乡村振兴关键在产业发展，如何结合地方优势资源发展特色产业一直是各地不断探索的话题。福禄镇结合当地竹林优势，“以竹代塑”开辟环保新赛道，助农增收传承匠心工艺，这正是当地多方合作共同推进的结果。新路径前景广阔，期待福禄镇的美丽蝶变。