俗话说： “靠山吃山、靠水吃水”我们靠着粮食仓库和粮油加工厂自然就少不了和粮食相关的美味了。其中最记忆犹新的就是在燃烧的谷壳堆上考出来的美食了。
谷壳堆的烟味是沐川县粮油加工厂特有的味道，那是工人们将大米晒出来的谷壳燃烧沤肥的办法，由于承担着全县城镇人口的粮食供应，数多量大只好露天堆起来烧，于是这地方也就成为我们小朋友最喜欢去的地方，因为在那里可以烧烤出家里从来就没吃不到的美味。
小伙伴各自选地方挖一个小坑加一些谷壳再引来火种，然后就将随手牵羊来的玉米、胡豆、豌豆等放在里面，静静地等待与会儿，最让人期待的的 “爆米花”的响声，那就意味着美味成了，立刻刨出来，拍打拍打放在嘴里，那种诱人的烤熟的味道立刻弥漫了整个味蕾。然而并不是每次都能洽到好处，早了食物没有熟，迟了则烤成了木炭。沐川酒厂烤酒用收购的红苕堆在马路边上，也成为我们小伙伴们的烧烤目标，那种焦糊的甜味直至今日依然挥之不去的记忆。
后来小伙伴还在在这里还烤过麻雀、青蛙、老鼠、蛇、知了等我们能够抓得到的小动物。记得一次一位小伙伴在杀猪场偷了一节肠子出来烤，因为数量较多，烤熟了的香味居然把几个上班的工人们招引了来，结果是小伙伴们白忙活了空欢喜一场。由此可见这谷堆上美味的诱惑不小了！
回味当时烧烤的味道，实际上就是原始食物的自然本味，那种来自大自然的醇香是今天的烧烤摊上绝对吃不到的。
受这次事件的影响在院子里开始流行自己用黄泥做成小炉子，在家自己烤东西吃的做派，还将泡菜放在玻璃瓶里，用针插着吃。