在新年即将到来的日子市实幼小五的幼儿和老师围绕新年美食展开活动。
新年快到了你们过年都会吃什么东西呢?小朋友们围绕过年的美食展开了讨论。
哦哦:“过年会吃糖葫芦。”
小土豆:“过年我家会吃汤圆。”
十一:“家里会买很多糖果和花生。”
小鲸鱼:“过年我们会吃火锅”
孩子们络绎不绝的说出自己家过年会吃的食物,“过年会吃这么多的食物,那你最喜欢的过年美食是什么呢?”孩子们通过投票的方式选出了他们最爱的过年美食——糖果,接下来老师与孩子们围绕糖果展开活动。
糖果大不同——孩子们收集不同糖果带到幼儿园来与同伴分享品尝,在分享中孩子们探索糖果种类的不同,品尝各种糖果的滋味。
可可:“棒棒糖的糖果下面有根棍子。”然然:“巧克力糖看起来黑黑的,吃起来有点苦。”
邑邑:“我还发现了软软的棉花糖。”小土豆:“还有的糖果可以吹出泡泡来。”
希希:“我带来的糖果叫做雪花酥它里面有很多种食物,颜色是白白的。”
对糖果有了一定了解后孩子们开始把制作各种糖果融入一日活动,他们寻找不同材料来制作糖果,并对真实的糖果制作展开了浓厚兴趣,那么多的糖果我们做哪种了,在探索糖果中雪花酥成了孩子们最为感兴趣的糖果得到了许多孩子的好奇,雪花酥里面都有哪些食材为什么它吃起来和其他糖果不一样了。在老师的带领下孩子们通过品尝、观看雪花酥的制作视频、探索制作雪花酥的材料,来让幼儿对制作雪花酥有一定认识。在一次品尝老师制作的没有包装的雪花酥过程中老师通过提问“这样没有包装的雪花酥卫生吗?做好的雪花酥如何存放”来引发幼儿思考做好的雪花酥如和包装。蹦蹦:“找一张卫生纸把做好的雪花酥包起来。”但因为用卫生纸包装不好看蹦蹦的想法没有得到大家的支持。满满:“我们可以找一个盒子来装。”但班上无法找到那么多盒子她的提议也被小朋友否决了。玲珑:“我们可以去美工区找彩色的纸进行包装,把雪花酥包在里面。”玲珑的提议得到了全班小朋友的认可。
探索不同的糖纸。在孩子们对糖果包装有了一定认识后老师购买了各种糖果纸及让幼儿发现班级材料哪些可以当做糖纸包装雪花酥的方式让幼儿探索感知不同的糖纸和哪些纸适合用来做雪花酥的包装。孩子们找到皱纹纸、彩色纸、硬卡纸、卫生纸及老师提供的糖纸和糯米纸,在探索中他们发现卫生纸很软遇水就破,卡纸太硬无法包装,糯米纸竟然是可以食用的糖纸。
(编辑:罗宏胜)